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Aux armes de France
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Nos entrées
Le macaroni farci foie gras et céleri, gratiné au vieu parmesan
Le saumon mi-fumée par nos soins, sucrine au curry
Le cannelloni de chair de crabe à la mangue, panna cotta au saumon
Le foie gras mi-cuit, concassé de pistache, chutney de fruits
